Могу чисто свой опыт привести, может будет полезен. Мы начинали проект, который требовал использования повышенных вычислительных мощностей и достаточно долго искали правильное решение для себя. Остановили выбор на аренде сервера с GPU https://www.cloud4y.ru/cloud-hosting/gpu/  Но это решение было принято после консультаций со специалистами. Многие советовали физический сервер, но пока не жалеем, что выбрали такой формат.

Готовые решения это тоже не всегда подходит, да и не всегда нужно за них хвататься... Я считаю, что все индивидуально и если хочешь максимальную отдачу, прибыль или расширение клиентской базы, надо эти решения адаптировать под себя, а еще лучше изначально делать по потребностям своего бизнеса. Меня в свое время выручили вот эти специалисты https://digexco.com/uslugi/razrabotka-o … j/?lang=ru Они помогли с разработкой облачных решений. Кстати, там и с сервером  могут помочь, проконсультируют, так как отлично знают новые технологии.